México y Perú potencias gastronómicas

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Premiación a los mejores 50 Restaurantes en Latinoamérica.

-El restaurante Maído, como el mejor de Latinoamérica.encabeza la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

-La Gastronomía hispana pasa por sus mejores momentos.

La Revista Británica Restaurant anuncia en la ciudad de Bogotá (Colombia),la V edición de los premios a  la lista de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica, la anterior elección se realizó en la ciudad de México y en Lima (Perú).

El editor de "50 Best Restaurants", William Drew, fue el encargado de abrir la ceremonia y en su intervención destacó que la edición de los Mejores Restaurantes de Latinoamérica es presentada por primera vez en Colombia. La elección lo realizaron 252 expertos mundiales de la gastronomía.

"El restaurante supervisado por el chef ejecutivo Mitsuharu Tsumura ha triunfado con su cocina Nikkei, fusionando influencias japonesas y peruanas en menús de degustación como el Nikkei Experience de 16 platos", destacaron los organizadores en un comunicado.

México es el país con 13 representantes, mientras que Perú tiene 10 representantes, Argentina con 9 y Brasil con 8. El resto de países con premios son: Chile tiene cuatro, Colombia tres, mientras que Bolivia, Panamá y Uruguay terminaron con un representante entre los mejores restaurantes latinoamericanos.

Ver vídeo de premiación/Agencia EFE.

Lista de los 50 mejores restaurantes:

 1.-Maido, Lima (El mejor Restaurante en Perú).

 2.-Central, Lima  (Perú).

3.-D.O.M., Sao Paulo (Brasil) (El mejor Restaurante en Brasil).

4.-Pujol, Ciudad de México (El mejor Restaurante en México).

5.-Boragó, Santiago de Chile (El mejor Restaurante en Chile).

6.-Quintonil, Ciudad de México (México).

7.-Astrid y Gastón, Lima (Premio al arte de la atención),Perú.

8.-A Casa do Porco, Sao Paulo (Brasil).

9.-Maní, Sao Paulo  (Brasil).

10.-Tegui, Buenos Aires (El mejor Restaurante en Argentina)  

11.-Sud 777, Ciudad de México  (México).

12.-Osso Carnicería y Salumería, Lima  (Perú).

13.-Don Julio, Buenos Aires. (Argentina).

14.-Restaurante 99,Santiago de Chile  (Chile).

15.-La Mar, Lima  (Lima).

16.-Lasai, Río de Janeiro  (Brasil).

17.-Harry Sasson, Bogotá (El que más puestos ganó - El mejor Restaurante en Colombia)  

18.-Leo, Bogotá  (Colombia).

19.-El Baqueano, Buenos Aires  (Argentina).

20.-Maito, Ciudad de Panamá (El mejor Restaurante en Panamá)  

21.-Isolina, Lima  (Perú).

22.-Parador La Huella (El mejor Restaurante en Uruguay)  

23.-Olympe, Río de Janeiro  (Brasil).

24.-Rafael, Lima  (Perú).

25.-Pangea, Monterrey (México)  

26.-Chila, Buenos Aires  (Argentina).

27.-Mocotó, Sao Paulo (Brasil)  

28.-Gustu, La Paz (El mejor Restaurante en Bolivia)  

29.-Nicos, Ciudad de México  (México).

30.-Malabar, Lima  (Perú).

31.-Biko, Ciudad de México  (México).

32.-Amaranta, Toluca (México)  

33.-Ambrosia, Santiago de chile (Chile).

34.-Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe  (México).

35.-Rosetta, Ciudad de México  (México).

36.-Alcalde, Guadalajara (México) (Entrada a puesto más alto)  

37.-Elena, Buenos Aires  (Argentina).

38.-Restaurante 040, Santiago de Chile  (Chile).

39.-Máximo Bistrot, Ciudad de México  (México).

40.-Villanos en Bermudas, Bogotá (Colombia). 

41.-Esquina Mocotó, Sau Paulo (Brasil).

42.-  Laja, Valle de Guadalupe (México).

43.-La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara (México)  

44.-Aramburu, Buenos Aires  (Argentina).

45.-Tuju, Sao Paulo (Argentina).  

46.-Fiesta, Lima  (Perú).

47.-Amaz, Lima  (Perú).

48.-Crizia, Buenos Aires  (Argentina).

49.-Proper, Buenos Aires  (Argentina).

50.-Mishiguene, Buenos Aires (Argentina).
 

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